پمپ‌های خلاء با استفاده از روش‌های مختلف، هوا یا گازهای داخل یک محفظه را خارج می‌کنند و در نتیجه فشار داخل محفظه کاهش می‌یابد . این روش‌ها می‌توانند شامل موارد زیر باشند: 

پمپ‌های خلاء در انواع مختلفی با توجه به کاربرد و محدوده فشاری که باید ایجاد کنند، تولید می‌شوند. برخی از انواع رایج عبارتند از: 

پمپ‌های خلاء در طیف گسترده‌ای از صنایع و کاربردها مورد استفاده قرار می‌گیرند، از جمله: